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Issu d'une triple distillation, Green Spot sont tous agés de 7 à 10 ans. Ils sont issus d'un vieillissement en fûts de bourbon et en fûts de sherry.
Vellichor est un nouveau mot qui fait référence à l'atmosphère olfactive des librairies. Pour ce projet a combiné des Whisky complexes et d'une maturité remarquable provenant de distilleries renommées (Macallan, Highland Park, Caol Ila...) dont certains ont été vieillies pendant de nombreuses années dans des fûts de Sherry, afin de capturer ce parfum fruité unique.
Blended Whisky, Ecosse
whiskies d'Islay qui apportent le caractère tourbé et salin, avec des whiskies du Speyside qui contribuent à la rondeur de l'Islay Mist.
vieilli en fûts de Bourbon
La marque fortement tourbée de la distillerie emblématique située sur l’île d’Islay : Bruichladdich.
Élaboré à partir d’ orge 100% écossaise et d’eau de source d’Islay.
Millésime 2016 élaboré à partir d’orge récoltée en 2015. Vieillissement pendant 5 ans en fûts de sherry Oloroso de 1er remplissage (Jerez bodega Fernando de Castilla). L’édition 13.2 met en valeur l’influence du fût de sherry Oloroso : les notes de noix, d’agrumes et d’oranges séchées (sirop d’orange, pamplemousse, cannelle, praline) viennent équilibrer le fumé de la tourbe
La marque fortement tourbée de la distillerie emblématique située au l’île d’Islay : Bruichladdich.
Octomore 13.3 est un single malt réputé pour être l’un des plus tourbés au monde avec 129.3 ppm.
Élaboré à partir d’orge 100% originaire de la ferme Octomore sur l’île d’Islay
Millésime 2016 élaboré à partir d’orge récoltée en 2015. Vieillissement pendant 5 ans en fûts de whiskey américain de 1er remplissage ainsi qu’en fût de chênes européens de second remplissage provenant de la région de Rivesaltes en France et de la région de Ribera del Duero en Espagne
Ailsa Bay est une distillerie située dans les Lowlands, créée en 2007. Un Single Malt tourbé, inédit pour la région des Lowlands. C'est également le premier whisky à préciser l'indicateur de tourbe PPPM et de douceur SPPM. Ailsa Bay est un whisky parfaitement équilibré entre ces deux profils aromatiques. Il a également subi une partie de son vieillissement en "Quarter Casks", de petits fûts qui permettent une maturation accélérée grâce à l'interaction plus intense avec le bois
