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Testimonial
Testimonial
Très bon moment passé pour une dégustation de rhums. Le maître des lieux s'est montré aussi chaleureux que didactique et a su nous faire découvrir de très bons alcools sans être dans une démarche commerciale. Bref, un bel instant de partage animé par un passionné.
Benoît Masseron
Soirée dégustation de vin très sympa, expérience très intéressante avec un interlocuteur passionné.
Victor Piganiol
Une super découverte ! A l'occasion d'un anniversaire en famille nous avons fait une dégustation de Whisky privative. Cette activité était très enrichissante, et vraiment intéressante. Le caviste est un passionné qui aime partager son savoir et qui sait bien le faire, ce qui a rendu l'activité particulièrement attrayante. De plus notre hôte a su être très arrangeant pour nous accueillir sachant que la moitié de notre petit groupe venait de loin. Nous avons passé un super moment, encore merci ! NB : le magasin est superbe !
Anaïs HENRY
Vins et conseils de qualités. Bonne Maison.
Xavier COURBON
Très bien reçu et très bien conseillé. Le vendeur cerne vite les attentes et son approche est très pédagogique. Allez y les yeux fermés.
Benjamin Sauzeau
Vallée du Rhône
Retrouvez une selection de vin de Vallée du Rhône - Caviste Lyon 2
Vallée du Rhône
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Il y a 8 produits.

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Saint Peray "Le Tram" -...
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50% marsanne 50% roussanne. Terroirs : sols filtrants à tendance granitique. Orientation est. Altitude 150m. Situation : au cœur du vignoble à proximité du village de St Peray pour la vigne en pied de coteau (plantée en 1901). En 2014, nouvelle plantation, en coteaux escarpés, à l'abri des vents du nord, à 3 km du village. Vinification : vendange manuelle, Pressurage immédiat, débourbage. Fermentation à basse température (16°) en cuves inox. Et fermentation en barriques pour 25% du volume. Élevage : élevage en cuve inox pour 60% du volume et en fûts de 2 vins pour 40%. Bâtonnage hebdomadaire jusqu’en fin de fermentation malolactique. Elevage sur lies fines jusqu’au printemps suivant la récolte. Mise en bouteille au bout de 10 à 12 mois d’élevage.

18,33 € Prix
Viognier - IGP Ardèche -...
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ÉLEVAGE : 9 mois en fûts de 3 vins (3 ans).

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION : le viognier offre une belle palette aromatique autour des fruits à chair jaune (abricot, pêche, coing), des fruits exotiques (mangue) avec des notes florales (acacia, tilleul). Sa bouche est ample et onctueuse, soutenue par une finale minérale.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 13°C        GARDE : 3 ans

ACCORDS METS ET VINS : apéritif, salades composées, fromage de chèvre.

12,50 € Prix