Vin au croquant désaltérant. Finale de groseilles fraîches. Peut être légèrement aéré avant son service afin de maximiser son fruité (léger perlant).

Ce vin rose pâle aux reflets pomelo exprime des arômes très intenses d'agrumes, de melon et de fleurs blanches. Sa bouche riche et puissante aux notes d'agrumes de fruits rouges, est réhaussée par son côté velouté associée à sa fraîcheur lui confère un coté aérien, le tout souligné par une agréable minéralité.

281, comme la couleur du pantone bleu qui sublime le flacon de cette cuvée. Une cuvée exceptionnelle, caractérisée par ses petits volumes. Véritable concentré de Provence, elle est issue d’une sélection clonale de grenache âgée en moyenne de 25 ans et bercée par les influences maritimes du terroir de Château Minuty.

Cette cuvée pâle aux reflets cristallins, offre un nez intense et d’une grande complexité. La finesse des arômes de fruits à chair blanche est relevée par des notes iodées qui lui confèrent un caractère unique. La bouche est dotée d’une grande profondeur avec une trame minérale qui lui confère un caractère unique.

Robe or rose très pâle nuancée de gris. Nez joliment fruité ananas, abricot, brugnon, litchi, puis des herbes de Provence, des épices poivre et muscade. Bouche ample et croquante, dominée aromatiquement par la fraise et le poivre. Harmonieuse et fine, très longue sur les épices et une note saline.

Résultat d’un travail parcellaire minutieux, Rose et Or se distingue son naturel et le plaisir immédiat qu’elle suscite.

Une cuvée patiemment élaborée au fil des ans par Jean-Etienne et François Matton, qui souhaitaient créer des vins à leur image, qui incarneraient leur génération. Rosé vibrant d'expression, concentré d'arômes gourmands, d'une fraîcheur intense et dont la bouche laisse place à l'expression des fruits tels que le pomelo et la pêche blanche.

Ce Rosé Limitée aux Arômes d'Orange et de Groseille présente une Bouche Souple et Rafraîchissante, d'un Style Acidulé et Croquant

Syrah, Grenache

arôme: Agrumes, Florale