Œnologue de formation je vous accueille à la Cave Chromatique, que j'ai reprise en février 2016. Ayant travaillé pour plusieurs domaine en France et en Amérique du Sud, je vous propose ma sélection de vins et champagnes. Amateur de spiritueux et particulièrement de la mixologie, je vous propose des alcools différents et du matériels pour les cocktails.
Aujourd'hui en parallèle du magasin, j’anime de nombreux événements autours des vins et spiritueux et ai la chance de transmettre mes connaissances en enseignant à l'Institut Vatel de Lyon.
