Véritable fleuron du vignoble jurassien, ce côtes-du-Jura vin jaune a été élaboré à partir de savagnin pendant 6 ans et 3 mois en fûts,au contact de l'oxygène.

Ce qui lui confère sont goût si particulier et une grande richesse aromatique.

Naturé est le nom du local du savagnin, cépage autochtone par excellence, qui a été vendangé manuellement et tardivement (octobre).

Il présente un bouquet aromatique aux notes de vanille et d'épices dues au bois.

La dégustation englobe une minéralité typique vivifiante.

Chardonnay et Savagnin se lient harmonieusement, offrant un grand jus salin, long, engageant et d'une belle complexité.

Beau volume et typicité apportés par le savagnin, balancé par la tension et la minéralité du Chardonnay.

Une superbe entrée en matière pour découvrir la typicité des vins du jura au style "oxydatif" (arômes de noix), maîtrisé à la perfection dans cette propriété.

Un savagnin mur, aux notes de tilleul et de pâte d'amande, rafraichi par de belles acidités citronnées et une longue finale crayeuse.