Ce rhum de Guadeloupe présente en bouche une attaque riche tout en offrant une belle finesse générale. Bien fondue, la dégustation de ce rhum dévoile des saveurs de fruits exotiques et de vanille relevées d'une légère touche de caramel.
Rhum blanc issu de vesou (canne à sucre broyée), ce rhum de Martinique est vif. c'est une cuvée millésimée, c'est-à-dire que les conditions météorologiques ont été suffisamment bonne pour en faire une cuvée particulière
Dos Madeiras est un assemblage de Rums de Guyana et de Barbade, élevé 5 ans dans les îles et 5 ans en espagne en fût de Pedro Ximenez.
Rhum d'Haïti au corps puissant, moelleux, bien équilibré, a vieilli 15 ans en fûts.
La finale est puissante et complexe, avec quelques notes torréfiées, des fruits cuits, et des agrumes en compote.