Vigoureux single malt en provenance de l’ile d’Islay, Smokehead est un whisky riche, iodé et intensément tourbé. Son profil frais, fruité et intense présente des notes de sherry, de iodine, de toffee, de fumée et de sel de mer.

Aberlour est une distillerie de whisky écossais single malt du Speyside

La plupart des variantes sont vieillies dans des ex-fûts de bourbon américains, une norme pour de nombreux single malts. Aberlour propose également une gamme de malts.

vieillissement dans des fûts de bourbon, sont finis dans des fûts précédemment utilisés pour élever des variétés de vins fortifiés ou de sherry, un méthode appliquée pour séduire particulièrement le marché français

Fruit d'un assemblage de single malts Miyagikyo et Yoichi avec un whisky de grain unique.
La façon dont est réalisé le whisky Yoichi, avec des alambics chauffés par du charbon, va apporter de la force et une pointe de tourbe à l'ensemble. Miyagikyo pour sa part, va adoucir et équilibrer les débats en apportant de la rondeur et du fruité.

SINGLE MALT – 61 %, 70 CL
SINGLE CASK – BOURBON BARREL

CETTE VERSION QUI ARBORE UNE COULEUR OR PÂLE SOULIGNE L’ACCENT SUR UNE TOURBE SALINE ET MÉDICINALE.

LE PREMIER NEZ EST MÉDICINAL, TOURBÉ ET SALÉ. A L’AÉRATION, IL DEVIENT MÉDICINAL ET FRUITÉ (PÊCHE BLANCHE). PUIS DES FLEURS (LYS) ET DES PLANTES AROMATIQUES (MENTHE) NUANCENT DES PARFUMS D’ORGE MALTÉE FINEMENT TOURBÉE.

PRÉCISE, L’ATTAQUE EN BOUCHE EST FUMÉE ET CENDRÉE. EN MILIEU DE BOUCHE, DES ÉPICES (CARDAMOME), DES AGRUMES CONFITS ET DE LA NOIX DE COCO RAFRAÎCHISSENT LE PALAIS. CONCENTRÉE, L’ENTAME DE LA FINALE ÉVOQUE UNE ABSINTHE. VERDOYANTE, ELLE DEVIENT ÉGALEMENT DE PLUS EN PLUS LAITEUSE ET HUILEUSE (OLIVE VERTE).

Whisky Indien légèrement tourné (20-25 ppm)

On lui confère un caractère complexes, aux notes de miel, d'épices et de tourbe fumée, avec une finale légère et moka

Bourbon vieilli 8 ans, il est mis en bouteille à 50.5° ce qui représente le 101 proof. il est gourmand sur le caramel, la vanille et le miel avec une pointe de tabac.

Seule distillerie de l'île du même nom, et une des rares maison encore indépendantes en Ecosse, la distillerie Arran affirme avec ce 10 ans son élégance et son caractère floral et épicé, à l'abris des vents marins des Hébrides occidentales. arôme iode

Un premier élevage en fût de chêne américain, un finish en fût de porto ruby, tawny et vintage, ce Kavalan offre un bel équilibre entre notes gourmandes, exotiques et raffinement boisé.