L’attaque est moelleuse, voire soyeuse, mais la douceur finit par laisser place à un caractère plus marqué, dominé par le malt et des notes de caramel.
L’attaque est moelleuse, voire soyeuse, mais la douceur finit par laisser place à un caractère plus marqué, dominé par le malt et des notes de caramel.
La tourbe, très subtile, se fond parfaitement dans la richesse de l’ensemble. Son goût est distinct, riche et très délicatement fumé, avec une belle puissance en finale
Vigoureux single malt en provenance de l’ile d’Islay, Smokehead est un whisky riche, iodé et intensément tourbé. Son profil frais, fruité et intense présente des notes de sherry, de iodine, de toffee, de fumée et de sel de mer.
Ce whisky de seigle, produit par la distillerie Buffalo Trace dans le Kentucky, est une référence à un célèbre cocktail de la Nouvelle Orléans, auquel il emprunte son nom et son style aromatique méridional.
Avec une texture riche, parfumée de miel aux arômes de noix de coco, de vanille et de caramel, ce whisky exprime parfaitement le savoir-faire du maître distillateur Adam Hannett. Ne passez pas à coté de ce whisky rare en édition limitée.
Entre le Massif du Vercors et le Parc des Ecrins s'étend le Domaine des Hautes Glaces, qui a ouvert de nouvelles perspectives à notre production nationale. Produite à base d'orge biologique cultivé par le domaine, la cuvée Moissons est l'expression de ses origines, avec sa fraîcheur, ses notes céréalières, maltées, et florales. Un vrai whisky de terroir.
Vieilli en fûts de chêne américain et marqué par des notes de fumée, d’herbes sauvages, de miel et de vanille, il constitue une introduction parfaite aux malts de l’île d’Islay.
Avec une texture riche, parfumée de miel aux arômes de noix de coco, de vanille et de caramel, ce whisky exprime parfaitement le savoir-faire du maître distillateur Adam Hannett. Ne passez pas à coté de ce whisky rare en édition limitée.
Fruit d'un assemblage de single malts Miyagikyo et Yoichi avec un whisky de grain unique.
La façon dont est réalisé le whisky Yoichi, avec des alambics chauffés par du charbon, va apporter de la force et une pointe de tourbe à l'ensemble. Miyagikyo pour sa part, va adoucir et équilibrer les débats en apportant de la rondeur et du fruité.