sylvaner issu de vieilles vignes. Tonifiant dès l'attaque, le vin s'exprime par des notes salines, des parfums de noyau de pêche et de mandarine, de même qu'une délicate touche de pomme verte
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Arôme de roses, d’épices et de fruits exotiques – fraîcheur en bouche.
Issu en partie de vieilles vignes, ce Pinot fait preuve de concentration et leur générosité pour terminer sur une finale fraîche et saline.
dévoile des arôme de pêche blanche et finement citronné avec une belle fraîcheur.
Couleur or jaune. Nez minéral. Attaque en bouche discrète, tout en finesse, délicatesse, belle rondeur subtile, typique de Meursault, sur une minéralité fondue. Bouche persistante.
Au siècle dernier, un vin de qualité mettait un délai significatif avant de s'ouvrir, mais il gardait précieusement ses arômes secondaires et tertiaires. Château Salitis a souhaité réaliser un vin "comme autrefois", comme le faisait nos arrières grand-pères, sans égrappage, avec un foulage à l'ancienne, une vinification traditionnelle sans adjuvent exogène et une cuvaison longue.
Ce vin doit longuement respirer en carafe pour être pleinement apprécié lors de sa dégustation.
Couleur rouge intense. Nez: très finement boisé, fruits rouges un peu confits, arômes fleuris (violette, pivoine). En bouche: vin souple et dense marqué par la finesse et l’élégance.
Couleur or jaune. Nez minéral. Attaque en bouche discrète, tout en finesse, délicatesse, belle rondeur subtile, typique de Meursault, sur une minéralité fondue. Bouche persistante.
Un bel exemple de mariage réussi entre cépages bordelais et rhodaniens: du fruit frais, de la violette, des épices et des tannins fins et soyeux. Une cuvée qui porte bien son nom.
Arôme de cerise avec un nez de petits fruits rouges mûrs avec des tannins soyeux.
Au siècle dernier, un vin de qualité mettait un délai significatif avant de s'ouvrir, mais il gardait précieusement ses arômes secondaires et tertiaires. Château Salitis a souhaité réaliser un vin "comme autrefois", comme le faisait nos arrières grand-pères, sans égrappage, avec un foulage à l'ancienne, une vinification traditionnelle sans adjuvent exogène et une cuvaison longue.
Ce vin doit longuement respirer en carafe pour être pleinement apprécié lors de sa dégustation.