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Crémant du domaine Dirler-Cadé, référence alsacienne en biodynamie à Bergholtz. Composé de Pinot gris, d'Auxerrois et de Riesling, ce brut nature tout en fraîcheur est à lui seul un prétexte pour faire la fête !
Une tourbe marine, éloquente et douce enrobée par les écorces de melon confites, l’ananas et les pommes rouges grillées. Biscuit d’avoine, miel de bruyère et parfum subtil de boite à cigares, le tout mêlé offrant un équilibre remarquable au caractère fumé de ce whisky.
