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Testimonial
Testimonial
Très bon moment passé pour une dégustation de rhums. Le maître des lieux s'est montré aussi chaleureux que didactique et a su nous faire découvrir de très bons alcools sans être dans une démarche commerciale. Bref, un bel instant de partage animé par un passionné.
Benoît Masseron
Soirée dégustation de vin très sympa, expérience très intéressante avec un interlocuteur passionné.
Victor Piganiol
Une super découverte ! A l'occasion d'un anniversaire en famille nous avons fait une dégustation de Whisky privative. Cette activité était très enrichissante, et vraiment intéressante. Le caviste est un passionné qui aime partager son savoir et qui sait bien le faire, ce qui a rendu l'activité particulièrement attrayante. De plus notre hôte a su être très arrangeant pour nous accueillir sachant que la moitié de notre petit groupe venait de loin. Nous avons passé un super moment, encore merci ! NB : le magasin est superbe !
Anaïs HENRY
Vins et conseils de qualités. Bonne Maison.
Xavier COURBON
Très bien reçu et très bien conseillé. Le vendeur cerne vite les attentes et son approche est très pédagogique. Allez y les yeux fermés.
Benjamin Sauzeau
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Retrouvez notre sélection de vins et spiritueux

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Il y a 670 produits.

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Affichage 13-24 de 670 article(s)

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Whisky
Particulièrement fumé, The Peat Monster ne renie pas ses origines insulaires et fait la part belle aux malts de l’île d’Islay en provenance de Port Askaig marqué par leur fumé élégant et ceux du sud de l’île au caractère beaucoup plus terreux et médicinal.
Le Speyside y est cependant représenté avec la distillerie Ardmore réputée parmi les connaisseurs pour l’excellence de ses malts fumés.
58,00 € Prix
Vins

Ici, tout est pureté. Aboutissement d’une démarche qui nous amène depuis des années à diminuer la teneur en sulfites dans nos Champagne, il n’a été ajouté à cette cuvée aucune dose de soufre durant les différentes étapes de la vinification, permettant au Pinot Noir de s’exprimer en parfaite liberté. Sans dosage et pourtant d’une rondeur remarquable grâce à la maturité des grappes et au temps passé au fond de nos caves, cette cuvée évoque les belles pommes et la poire William avec une touche d’agrumes.

50,00 € Prix
Rhums

Sélection drastique d’ingrédients de qualité supérieure :  rhum agricole AOC Martinique, vanille Bourbon de Madagascar, carambole et fruit de la passion...

Couleur

La robe de ce punch Carambole Fruit de la passion est jaune aux accents orangés.

Nez

Le nez de ce rhum arrangé exhale les parfums de canne relevés par l'exotisme des fruits tropicaux qui composent cette macération.

Bouche

Une attaque puissante dominée par le jus de canne et élégamment mariée au sucre exotique du fruit de la passion. Expression d'une belle fraîcheur qui marie tour à tour sucrosité et profil doucement acidulé de la carambole.

32,00 € Prix
Rhums

Sélection rigoureuse d’ingrédients de qualité : rhum agricole AOC Martinique, vanille Bourbon de Madagascar, mangue et fruit de la passion...

Couleur

La robe de ce punch Mangue Passion dévoile un joli coloris rose clair.

Nez

Le nez de ce punch exotique est dominé par les effluves de mangue fraîche, aussi délicieusement présentes que si l'on dégustait le fruit à peine cueilli de l'arbre. Le fruit de la passion élève ici les parfums en apportant un beau relief à l'ensemble.

Bouche

Une attaque puissante dominée par l’exotisme de la mangue et la fraîcheur du fruit de la passion. Le tout présente une belle rondeur.

32,00 € Prix
Accueil

Frais, rond , légèrement acidulé

L’ananas Victoria se suffit à lui-même. Il provient exclusivement de l’île de la Réunion et doit sa célébrité à sa petite taille et à sa chair généreusement savoureuse. Notre partenariat avec la coopérative des producteurs locaux de l’Ile de La Réunion nous garantit une livraison express par avion dès la cueillette à parfaite maturité. 

Au nez : Nez aérien, expressif, marqué par des arômes d’ananas frais, équilibrés par cette empreinte du rhum agricole.

En bouche : Attaque ronde et suave, l’aspect sucré est mesuré. Très belle expression de l’ananas Victoria. Carpaccio ananas légèrement acidulé jusqu’en finale de bouche

32,00 € Prix
Accueil

Onctueux, vanillé

Description : Inspiré par une célèbre crème glacée, Ced’ revisite un classique de la gourmandise en l’associant à l’univers des punchs au rhum… Pour cela, la recette repose sur la macération de notre rhum agricole AOC de Martinique avec nos noix de Macadamia et nos gousses de vanille Bourbon Madagascar 6 mois fûts de Cognac. Une découverte digne des plus belles surprises gastronomiques.

La robe : Couleur beige clair, reflets blanc ivoire.

Au nez : Puissance du fruit (noix fraiche, noisette). Bel ensemble légèrement boisé. La vanille apporte de l’intensité à notre macération.

En bouche : Bouche ample, charpentée. Belle alliance de la puissance du rhum mêlé au boisé vanillé intense. Touche lactée apportant gras et persistance.

38,00 € Prix
Whisky

Aberlour est une distillerie de whisky écossais single malt du Speyside

La plupart des variantes sont vieillies dans des ex-fûts de bourbon américains, une norme pour de nombreux single malts. Aberlour propose également une gamme de malts.

vieillissement dans des fûts de bourbon, sont finis dans des fûts précédemment utilisés pour élever des variétés de vins fortifiés ou de sherry, un méthode appliquée pour séduire particulièrement le marché français

301,00 € Prix