Finesse et délicatesse à la robe grenat, au bouquet de fruits rouges et noirs un brin épicé…
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Couleur rouge soutenue. Bouquet d’une grande complexité, en général, les arômes fruités dominent, pendant sa jeunesse puis les arômes animaux prennent le dessus. Des notes épicées tout au long du vieillissement de ce vin lui confère un caractère particulier et rare en Côte de Nuits.
Assemblage de plusieurs cépages L'expression de la Syrah, merveilleux cépage associé aux vieux Grenaches, Carignans et Mourvèdres. Avec des tanins fins et élégants.
Les arômes de fruits noirs, cassis, griottes et épices douces se distinguent. Avec une bonne longueur en bouche et structurée.
Idéale pour vos cocktails, Gin tonic - Fever tree indian tonic 20cl
Idéale pour vos cocktails, Gin tonic - Fever tree premium ginger beer 20cl
Idéale pour vos cocktails, Gin tonic - Fever tree sicilian lemon tonic 20cl
Pinot Noir 100%
Le Bonnes Mares accompagnera préférentiellement les mets puissants, gibiers marinés, civets, fromages. Servir autour de 17 °C.