De couleur or blanc. Nez de vanille, miel et fleurs blanches.
Rond et gras en bouche, en attaque et au final, charpenté tout en conservant, en permanence, "charme" et élégance.

Produit assez rare, il est élaboré a partir de la variété d'agave "Barril", qui nécessite 14 ans pour arriver à maturité, après cuisson en terre et deux distillations, il n'est produit au final que 175 litres.

Sa robe, d’une superbe brillance est d’un rouge cardinal profond. Au nez, une belle intensité se dessine, constituée d’une grande finesse d’arômes de petits fruits rouges et griottes. L’attaque, assez ferme, assez solide, tapisse la bouche, faisant ressortir des tanins très fins enveloppés de jolis fruits. Le tout s’épanouit dans une belle amplitude qui rend la finale particulièrement persistante. Année après année, on retrouve bien les traits de caractère de ce terroir : l’alliance de la puissance du terroir de Pommard, de la vivacité du fruit et de l’élégance des tanins.

Vin d'exception, il représente une des appellations les plus prestigieuses de la côte de Beaune, et de la Bourgogne tout entière.

oisin du Clos de Vougeot, du Musigny et des Amoureuses, ce Vougeot 1er cru Les Petits Vougeot possède un caractère et une intensité d’arômes très solide. La teinte est pourpre, profonde et lumineuse.
Il développe des arômes de petits fruits, évoluant sur le sous bois. L’attaque en bouche est franche, harmonieuse, et la finale légèrement réglissée.

La ligne de conduite du domaine vise à préserver le fruité tout en ne renonçant pas à une structure riche. Le but est de sublimer l’expression la plus fidèle possible de la typicité du terroir, propre à chaque cru. C’est particulièrement le cas dans l’approche parcellaire de ce Clos de l’Orme. A la dégustation, on retrouve le charme et l’élégance habituelle des vins de Chambolle, mais sur une assise particulièrement étoffée. Il est à la fois riche, concentré et doté d’une longueur envoutante.

Le Saint-Joseph, appelé autrefois. est élaboré à partir de 50 % Marsanne - 50% Roussanne Le vignoble de Saint-Joseph est situé sur la rive droite du Rhône, sur des sols composés de schistes et de gneiss sur socle granitique. Les parcelles exploitées par nos soins nichent sur les terrasses des communes de St-Jean-de-Muzols et de Tournon.

La vendange égrappée subit une vinification en cuve fermée avec régulation des températures. La cuvaison minimale est de 21 jours. Le vin vieillit ensuite pendant 10 mois en fûts.

Violacé, presque opaque avec un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette. Un palais séduisant de fruits de la forêt, très ouvert et accueillant, un mélange de fruits, épices et des nuances minérales, tout en longueur.

Couleur rouge intense et sombre. Arômes puissants et complexes: cerise, cassis, fourrure, truffe et épices. Les vins de Nuits sont parmi les plus tanniques de la Bourgogne.