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Mag. Cornas "Champelrose" - Domaine Courbis - 1,5L
59,17 €
5 1

100% syrah. Terroirs : Arène granitique, pauvre et filtrante. Situé sur la rive droite du Rhône, micro-climat exceptionnel, arène granitique. Production : "Pied de coteau", issu de très vieilles vignes (plantées en 1919), d'une surface de 2,5 ha, accompagné d’une parcelle d’une quinzaine d’année soit en tout 4,3 ha pour cette cuvée. Vendanges en vert. Rendement moyen d’environ 37 hl/ha.

Vinification : vendange manuelle, éraflée. Vinification en cuves fermées, inox, thermorégulées. Température de vinification contrôlée 30-32°C, extraction maximale de couleur. Remontages et pigeages régulier. Cuvaison de 3 semaines.

Élevage : barriques neuves (25 %), barriques de 1 vin (20 %), barriques de 2 vins (55 %). Soutirages nombreux et réguliers. Mise en bouteille au bout de 16 mois d'élevage.

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  Livraison 2 heures sur Grand Lyon

Disponible Lyon, Villeurbanne, Saint foy, caluire,..

  Retrait en magasin gratuit

35 rue de la Charité 69002 Lyon

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Mag. Cornas "Champelrose" - Domaine Courbis - 1,5L

100% syrah. Terroirs : Arène granitique, pauvre et filtrante. Situé sur la rive droite du Rhône, micro-climat exceptionnel, arène granitique. Production : "Pied de coteau", issu de très vieilles vignes (plantées en 1919), d'une surface de 2,5 ha, accompagné d’une parcelle d’une quinzaine d’année soit en tout 4,3 ha pour cette cuvée. Vendanges en vert. Rendement moyen d’environ 37 hl/ha.

Vinification : vendange manuelle, éraflée. Vinification en cuves fermées, inox, thermorégulées. Température de vinification contrôlée 30-32°C, extraction maximale de couleur. Remontages et pigeages régulier. Cuvaison de 3 semaines.

Élevage : barriques neuves (25 %), barriques de 1 vin (20 %), barriques de 2 vins (55 %). Soutirages nombreux et réguliers. Mise en bouteille au bout de 16 mois d'élevage.

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