Un gin japonnais aux arômes d'agrume entre autre de Yuzu. Parfait pour vos Gin Tonic.
Située dans la vallée de Miyagi, une région au nord de l’île de Honshu reconnue pour son air pur et la qualité de ses eaux de source, la distillerie Miyagikyo de Nikka produit un malt raffiné avec une fraîcheur fruitée et florale. L’élevage met l’accent sur les fûts de sherry, apportant une belle profondeur au charme naturel de ce whisky
Un éraflage complet, des remontages parcimonieux, un soupçon de bois neuf: voilà de quoi sublimer la finesse du fruit et l'élégance des tannins de ce grand pinot, Premier cru de Pommard.
Fruit d'un assemblage de single malts Miyagikyo et Yoichi avec un whisky de grain unique.
La façon dont est réalisé le whisky Yoichi, avec des alambics chauffés par du charbon, va apporter de la force et une pointe de tourbe à l'ensemble. Miyagikyo pour sa part, va adoucir et équilibrer les débats en apportant de la rondeur et du fruité.