Une tourbe marine, éloquente et douce enrobée par les écorces de melon confites, l’ananas et les pommes rouges grillées. Biscuit d’avoine, miel de bruyère et parfum subtil de boite à cigares, le tout mêlé offrant un équilibre remarquable au caractère fumé de ce whisky.
Un gin japonnais aux arômes d'agrume entre autre de Yuzu. Parfait pour vos Gin Tonic.
Située dans la vallée de Miyagi, une région au nord de l’île de Honshu reconnue pour son air pur et la qualité de ses eaux de source, la distillerie Miyagikyo de Nikka produit un malt raffiné avec une fraîcheur fruitée et florale. L’élevage met l’accent sur les fûts de sherry, apportant une belle profondeur au charme naturel de ce whisky
Fruit d'un assemblage de single malts Miyagikyo et Yoichi avec un whisky de grain unique.
La façon dont est réalisé le whisky Yoichi, avec des alambics chauffés par du charbon, va apporter de la force et une pointe de tourbe à l'ensemble. Miyagikyo pour sa part, va adoucir et équilibrer les débats en apportant de la rondeur et du fruité.