Caviste Lyon 2 - Large sélection de vins et spiritueux

Très bon moment passé pour une dégustation de rhums. Le maître des lieux s'est montré aussi chaleureux que didactique et a su nous faire découvrir de très bons alcools sans être dans une démarche commerciale. Bref, un bel instant de partage animé par un passionné.

Benoît Masseron

Soirée dégustation de vin très sympa, expérience très intéressante avec un interlocuteur passionné.

Victor Piganiol

Une super découverte ! A l'occasion d'un anniversaire en famille nous avons fait une dégustation de Whisky privative. Cette activité était très enrichissante, et vraiment intéressante. Le caviste est un passionné qui aime partager son savoir et qui sait bien le faire, ce qui a rendu l'activité particulièrement attrayante. De plus notre hôte a su être très arrangeant pour nous accueillir sachant que la moitié de notre petit groupe venait de loin. Nous avons passé un super moment, encore merci ! NB : le magasin est superbe !

Anaïs HENRY

Vins et conseils de qualités. Bonne Maison.

Xavier COURBON

Très bien reçu et très bien conseillé. Le vendeur cerne vite les attentes et son approche est très pédagogique. Allez y les yeux fermés.

Benjamin Sauzeau

Gin

Nikka Coffey Gin

Un gin japonnais aux arômes d'agrume entre autre de Yuzu. Parfait pour vos Gin Tonic.

40,83 €

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Whisky

Mars Komagatake Shinshu...

SINGLE MALT – 61 %, 70 CL
SINGLE CASK – BOURBON BARREL

CETTE VERSION QUI ARBORE UNE COULEUR OR PÂLE SOULIGNE L’ACCENT SUR UNE TOURBE SALINE ET MÉDICINALE.

LE PREMIER NEZ EST MÉDICINAL, TOURBÉ ET SALÉ. A L’AÉRATION, IL DEVIENT MÉDICINAL ET FRUITÉ (PÊCHE BLANCHE). PUIS DES FLEURS (LYS) ET DES PLANTES AROMATIQUES (MENTHE) NUANCENT DES PARFUMS D’ORGE MALTÉE FINEMENT TOURBÉE.

PRÉCISE, L’ATTAQUE EN BOUCHE EST FUMÉE ET CENDRÉE. EN MILIEU DE BOUCHE, DES ÉPICES (CARDAMOME), DES AGRUMES CONFITS ET DE LA NOIX DE COCO RAFRAÎCHISSENT LE PALAIS. CONCENTRÉE, L’ENTAME DE LA FINALE ÉVOQUE UNE ABSINTHE. VERDOYANTE, ELLE DEVIENT ÉGALEMENT DE PLUS EN PLUS LAITEUSE ET HUILEUSE (OLIVE VERTE).

116,67 €

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Whisky

Nikka From The Barrel

Fruit d'un assemblage de single malts Miyagikyo et Yoichi avec un whisky de grain unique.
La façon dont est réalisé le whisky Yoichi, avec des alambics chauffés par du charbon, va apporter de la force et une pointe de tourbe à l'ensemble. Miyagikyo pour sa part, va adoucir et équilibrer les débats en apportant de la rondeur et du fruité.

39,17 €

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