Un gin japonnais aux arômes d'agrume entre autre de Yuzu. Parfait pour vos Gin Tonic.

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Composé à 100% de melon de bourgogne, ce muscadet Sèvres et Maine, à bénéficié d'un élevage sur lies qui lui confère de la complexité.
Sa robe or blanc s’ouvre sur un nez de pierre à fusil, de silex, d’agrumes et de coquilles d’huîtres. La bouche, grasse et saline, distilles des notes salines, crayeuses et d’agrumes.
Fruit d'un assemblage de single malts Miyagikyo et Yoichi avec un whisky de grain unique.
La façon dont est réalisé le whisky Yoichi, avec des alambics chauffés par du charbon, va apporter de la force et une pointe de tourbe à l'ensemble. Miyagikyo pour sa part, va adoucir et équilibrer les débats en apportant de la rondeur et du fruité.