Subtile alliance entre baies de genièvres, pamplemousse rose et rhubarbe d'italie, Le Gin Rosa Malfy comblera vos papilles avec un tonic et un branche de romarin
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Encore méconnu, le Beaujolais blanc peut étonner et épater vos amis. Ce Chardonnay est une rareté à découvrir. Tout en rondeur, riche et gras, il enveloppe délicatement les papilles. Il dégage une certaine complexité aromatique due aux 3 types de terroirs dont il est issu. Un Chardonnay facile à placer au niveau du service : apéritif, entrées, poissons, viandes blanches, sur des fromages de chèvre... Il peut aussi révéler quelques surprises en prenant 3 ou 4 années.
Malfy est un gin italien produit à partir de citrons de Sicile et de la côte amalfitaine, ainsi que des plantes aromatiques tels que la genièvre, la coriandre et la cannelle.
On appelle le Moulin à Vent le roi du Beaujolais. C'est le cru qui a le plus long potentiel de garde et qui se rapproche le plus de ses voisins Bourguignons. Lorsqu'il prend quelques années, on dit parfois qu'il « pinote ». L'assemblage des trois parcelles de cette cuvée en font un vin complet et équilibré : Rochegrès apporte la finesse, Roche Noire la vivacité et le fruit, la Rochelle la puissance.
Au pied du Mont Brouilly s'étend le climat "Pierreux", composé d'éboulements granitique. Ici, le Gamay révèle toute sa structure, la noblesse de son acidité enrobée de fruits rouges.
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Ce Pineau d'Aunis aux arômes de fruits rouges et aux notes épicées se montre frais, subtil et juteux.
Encore meilleur frais entre deux paniers !
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Ce Pinot noir aux arômes de fruits rouges et aux notes épicées se montre frais, subtil et juteux.
Encore meilleur frais entre deux paniers !
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Ce Grolleau aux arômes de fruits rouges frais, subtil et juteux.
Encore meilleur frais!
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Ce sauvignon blanc au arôme d'herbe fraîche, parfait en apéritif ou pour accompagner vos crustacés et poissons