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Produit assez rare, il est élaboré a partir de la variété d'agave "Barril", qui nécessite 14 ans pour arriver à maturité, après cuisson en terre et deux distillations, il n'est produit au final que 175 litres.
Ce vin de Savoie, 100 % roussane exprime la générosité d'un cépage confidentiel.
Un pèle-mêle de café, de caramel, de figues séchées. Une bouche douce et aromatique (citrons et abricots confits), charmeuse des papilles.
Seleccion de Maestros, cette cuvée porte bien son nom. En effet, il faut faire preuve de beaucoup de maestria pour élaborer un ron aussi complexe et en même temps aussi facile d’accès. C’est assurément la marque d’un savoir faire qui ne date pas d’hier.