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Produit assez rare, il est élaboré a partir de la variété d'agave "Barril", qui nécessite 14 ans pour arriver à maturité, après cuisson en terre et deux distillations, il n'est produit au final que 175 litres.
Gin, Japon
Yonezawa, famille de brasseurs de saké depuis 1856, a commencé à distiller en 1917.
135° East Hyogo Dry Gin est un gin artisanal issu de la distillation de botaniques classiques London Dry et de botaniques japonaises
Doorly’s 12 ans est un assemblage de rhums en provenance de la Barbade. Blend de deux distillats, Il se caractérise par un vieillissement majoritairement en fûts de bourbon du Kentucky (90%) et en fûts de Madère. Il est embouteillé à 43°.