Elaboré à partir d’orge malté provenant d’Ecosse, il sort tout juste de l’alambic à repasse de la distillerie après une double distillation. le New Make est la base de chaque whisky : il permet de déceler ce qui fera un grand whisky. Un spiritueux délicat, tout en arômes et complexité malgré son jeune âge.
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Cette petite pépite de Loire provenant de terres blanches est imaginée dans le pur respect de la gravité naturelle.
Elégance, fraîcheur, maturité, belle longueur en bouche; un sauvignon où tout est réunit pour être séduit!
Doorly’s 12 ans est un assemblage de rhums en provenance de la Barbade. Blend de deux distillats, Il se caractérise par un vieillissement majoritairement en fûts de bourbon du Kentucky (90%) et en fûts de Madère. Il est embouteillé à 43°.
Un gin frais et floral, rond et doux, évoquant l’essence même du printemps, quand le parfum des vignes en fleur embaume l’air. Floraison convient aussi bien à la réalisation d’un gin tonic rafraichissant qu’à un cocktail d’été.