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Produit assez rare, il est élaboré a partir de la variété d'agave "Barril", qui nécessite 14 ans pour arriver à maturité, après cuisson en terre et deux distillations, il n'est produit au final que 175 litres.
Cette petite pépite de Loire provenant de terres blanches est imaginée dans le pur respect de la gravité naturelle.
Elégance, fraîcheur, maturité, belle longueur en bouche; un sauvignon où tout est réunit pour être séduit!
Une syrah bien épanouie sur les contreforts des Cévennes complétée de Grenache pour un Pic St Loup séduisant tout en fraîcheur.
Une syrah bien épanouie sur les contreforts des Cévennes complétée de Grenache pour un Pic St Loup séduisant tout en fraîcheur.