Elaboré à partir d’orge malté provenant d’Ecosse, il sort tout juste de l’alambic à repasse de la distillerie après une double distillation. le New Make est la base de chaque whisky : il permet de déceler ce qui fera un grand whisky. Un spiritueux délicat, tout en arômes et complexité malgré son jeune âge.
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Le chatus est un très ancien cépage autochtone d'Ardèche, auquel le domaine Grangeon redonne ses lettres de noblesse. Des arômes de fruits mûrs voire confiturés, de poivre et de réglisse, soutenus par une acidité qui laisse entrevoir un superbe potentiel de garde.
Une boisson emblématique de Bretagne,l'Hydromel est élaboré selon des méthodes artisanales en Bretagne. Réalisé à partir des meilleurs miels biologiques sélectionnés avec soin pour leurs parfums et d’eau puisée à la source de la Distillerie Warhengem à Lannion (Côtes d’Armor).
Ce chouchenn typiquement breton dévoile d’élégantes notes florales et arômes miellés gourmands, sans être excessivement sucré. Apéritif à déguster bien frais.