KI NO BI est plus qu’un simple Dry Gin. Il est promesse d’une véritable évasion sensorielle.
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KI NO BI est plus qu’un simple Dry Gin. Il est promesse d’une véritable évasion sensorielle.
De couleur or blanc. Nez de vanille, miel et fleurs blanches.
Rond et gras en bouche, en attaque et au final, charpenté tout en conservant, en permanence, "charme" et élégance.
La jeunesse du vignoble apporte à cette cuvée des notes d'agrumes et de fruits exotiques (pamplemousse rose, litchi,..)
Une bouche franche est nette axée sur le citron et le silex. Un vin désaltérant à souhait.
Nez très frais avec une pointe de minéralité. Tanins souples, griottes, framboises. Bonne persistance en fin de bouche. Beaucoup de gourmandise sur cette cuvée
exprime le fruit bien mûr, avec des arôme myrtille/cerise noire. Les tannins sont raisonnable, mais ne font qu'ajouter à la gourmandise,
KI NO BI est plus qu’un simple Dry Gin. Il est promesse d’une véritable évasion sensorielle.