Finesse et délicatesse à la robe grenat, au bouquet de fruits rouges et noirs un brin épicé…
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Ce vin de Savoie, 100 % roussane exprime la générosité d'un cépage confidentiel.
Un pèle-mêle de café, de caramel, de figues séchées. Une bouche douce et aromatique (citrons et abricots confits), charmeuse des papilles.
Une lettre du 7 juin 1289 émanant d'Édouard Ier, roi des Anglais et d'Aquitaine, fixe la limite entre Pomerol et Saint-Émilion au ruisseau du «Tailhayat»; celle-ci n'a pas bougé. Ici, le terroir mêle les sables et les graves, et le merlot domine à 80 %. Cela donne un bon pomerol de garde, dont l'austérité et l'élevage s'estompe a profit de subtiles notes de cerises et de clou de girofle.
Un gin frais et floral, rond et doux, évoquant l’essence même du printemps, quand le parfum des vignes en fleur embaume l’air. Floraison convient aussi bien à la réalisation d’un gin tonic rafraichissant qu’à un cocktail d’été.
Une lettre du 7 juin 1289 émanant d'Édouard Ier, roi des Anglais et d'Aquitaine, fixe la limite entre Pomerol et Saint-Émilion au ruisseau du «Tailhayat»; celle-ci n'a pas bougé. Ici, le terroir mêle les sables et les graves, et le merlot domine à 80 %. Cela donne un bon pomerol de garde, dont l'austérité et l'élevage s'estompe au profit de subtiles notes de cerises et de clou de girofle.