Finesse et délicatesse à la robe grenat, au bouquet de fruits rouges et noirs un brin épicé…
Filtres actifs
Elaboré à partir d’orge malté provenant d’Ecosse, il sort tout juste de l’alambic à repasse de la distillerie après une double distillation. le New Make est la base de chaque whisky : il permet de déceler ce qui fera un grand whisky. Un spiritueux délicat, tout en arômes et complexité malgré son jeune âge.
Produit assez rare, il est élaboré a partir de la variété d'agave "Barril", qui nécessite 14 ans pour arriver à maturité, après cuisson en terre et deux distillations, il n'est produit au final que 175 litres.
-
des notes fruitées (agrumes, poire, pêche), florale et de miel.
La bouche est fraîche sensation de fruitée et florale avec des notes de fruits secs.