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Finesse et délicatesse à la robe grenat, au bouquet de fruits rouges et noirs un brin épicé…
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des notes fruitées (agrumes, poire, pêche), florale et de miel.
La bouche est fraîche sensation de fruitée et florale avec des notes de fruits secs.
Couleur or pâle, sur reflets verts. Le cépage Aligoté donne à Bouzeron des vins fruités et secs. La fraîcheur des arômes de fleurs blanches (aubépine) est remarquable. En bouche, la minéralité spécifique au terroir de Bouzeron est enrobée de saveurs de fruits (pêche blanche, poire). Le vin est vif en bouche, finissant par une étonnante rondeur.
"EQUINOXE DE PRINTEMPS " – Bière blanche au thym citronné et feuilles de cassis – 5,5 % alc. vol.