Une belle minéralité enrobée de belles notes beurrées et d'une touche de noisette, une superbe expression d'un village encore bien trop souvent dans l'ombre de son prestigieux voisin Meursault.
Filtres actifs
Robe d’une intensité moyenne. On trouve au nez tous les arômes spécifiques et irremplaçables du Pinot noir. Le tanin présent assure une bonne structure et une bonne capacité au vieillissement
l'appellation Viré-Clessé. Au nez: la fleur d’aubépine ou d’acacia, des notes de citronnelle, de pêche blanche.
Vif et frais, plein de rondeur, le Viré-Clessé vins blancs du Mâconnais. Finesse et souplesse, un côté tendre et spontané.
Issu d'un assemblage de parcelles sur les sols argilo-calcaires du Sud de la Bourgogne, la cuvée Rives de Longsault est fermentée partiellement en fûts pour apporter une richesse aromatique soulignée par une finale minérale et citronnée.
Un vin délicat aux arômes de petits fruits rouges. La bouche est ronde et pleine avec une belle intensité sur les fruits rouges comme la cerise, la fraise et les épices. Sur un bel équilibre aux tanins soyeux.
Cet assemblage de rhums de 7 ans d’âge minimum, vieillis selon la méthode de la Solera, ne manquera pas de séduire tous les afficionados de Ron ! La dégustation révèle de franches notes de canne à sucre et des saveurs finement vanillées. Longueur très agréable.
Issu d'un assemblage de parcelles sur les sols argilo-calcaires du Sud de la Bourgogne, la cuvée Rives de Longsault est fermentée partiellement en fûts pour apporter une richesse aromatique soulignée par une finale minérale et citronnée.