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D'une couleur rouge rubis, il développe des arômes de framboises et de griottes. En bouche il garde un côté ample et racé
Elaboré à partir d’orge malté provenant d’Ecosse, il sort tout juste de l’alambic à repasse de la distillerie après une double distillation. le New Make est la base de chaque whisky : il permet de déceler ce qui fera un grand whisky. Un spiritueux délicat, tout en arômes et complexité malgré son jeune âge.
D'une couleur rouge rubis, il développe des arômes de framboises et de griottes. En bouche il garde un côté ample et racé
Le chatus est un très ancien cépage autochtone d'Ardèche, auquel le domaine Grangeon redonne ses lettres de noblesse. Des arômes de fruits mûrs voire confiturés, de poivre et de réglisse, soutenus par une acidité qui laisse entrevoir un superbe potentiel de garde.