Ces whiskies dans le plus pur style fumé originel du Speyside.Les Single Malts Benromach sont vieillis exclusivement en fûts de premier remplissage. Légèrement tourbé, il provient de l'assemblage de fûts de bourbon et de sherry oloroso. Il en résulte un single malt malté et fruité sublimé par une note fumée, fruits compotés, le toffee ou la cerise noire à un caractère frais avec des arômes de vanille ou de fruits du verger. Riche et malté. Fruits compotés, cerise noire, vanille, fumée et malt.
Issus de parcelles de plus de 50 ans, ce vin offre richesse et complexité.
Entre subtilité et caractère, les vieilles vignes de chardonnay donnent ici un Chablis flatteur aux parfums fruits exotiques presque confits.
Un gin japonnais aux arômes d'agrume entre autre de Yuzu. Parfait pour vos Gin Tonic.
Finesse et délicatesse à la robe grenat, au bouquet de fruits rouges et noirs un brin épicé…
Située dans la vallée de Miyagi, une région au nord de l’île de Honshu reconnue pour son air pur et la qualité de ses eaux de source, la distillerie Miyagikyo de Nikka produit un malt raffiné avec une fraîcheur fruitée et florale. L’élevage met l’accent sur les fûts de sherry, apportant une belle profondeur au charme naturel de ce whisky
Fruit d'un assemblage de single malts Miyagikyo et Yoichi avec un whisky de grain unique.
La façon dont est réalisé le whisky Yoichi, avec des alambics chauffés par du charbon, va apporter de la force et une pointe de tourbe à l'ensemble. Miyagikyo pour sa part, va adoucir et équilibrer les débats en apportant de la rondeur et du fruité.
Le nez de ce Grand Cru est très ample, on devine la richesse de la dégustation. En bouche on découvre un bel équilibre entre les arômes fruités qui tendent vers l’exotisme. La fin de bouche, très longue, dévoile des notes grillées et vanillées.