Le domaine de la Janasse produit des Chateauneuf-du-Pape depuis plus de 100 ans, et ça se sent : précision et savoir-faire caractérisent cette cuvée où le fruit ensoleillé du grenache est harmonieusement complété par les tanins soyeux de la syrah et du mourvèdre.
Un premier élevage en fût de chêne américain, un finish en fût de porto ruby, tawny et vintage, ce Kavalan offre un bel équilibre entre notes gourmandes, exotiques et raffinement boisé.
Gin au profil unique et représentatif de l'Inde, une large variété d'épices indiennes. La recherche de la recette parfaite a donc inclus de nombreux voyages dans les montagnes, pour y chercher les plantes afin de comprendre leurs nuances aromatiques. L'utilisation du thé et des épices des Nilgiris dans l'assemblage est une représentation des riches saveurs que les montagnes bleues ont à offrir. L'emballage fait allusion au bleu des montagnes et aux couleurs vives de la flore locale.