La robe est profonde. Le nez offre une longue palette de fruits secs et s’ouvre pleinement après agitation lente. Beaucoup de complexités en bouche avec des notes de gâteaux au beurre salé, accompagné d’une très grande persistance. Ce Grand Âge est le résultat d’une sélection longue et délicate qui nous a permis de ne conserver que des Fines qui ont traversé le temps sans prendre une seule ride.
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Vins
Un assemblage de Chardonnay, Mauzac, Chenin et Sauvignon, frais et aromatiques produit sur les hauteurs d'Antugnac, dans la Haute Vallée de l'Aude.
7,00 €
Prix
Vins
Un assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Syrah, fruité et ensoleillé produit sur les hauteurs d'Antugnac, dans la Haute Vallée de l'Aude.
7,00 €
Prix
Mezcal
Issu d'une variété d'Agave rare, le Tepeztate, ce mezcal est assez unique. Maturé entre 20 et 30 ans, il offre une intense minéralité et des notes de poivron vert et de tourbe fumée.
120,00 €
Prix
Accueil
Liqueur cognacaise. A déguster sur de la glace pilée, en long drink ou mariée à un vin pétillant.
29,00 €
Prix