La robe est profonde. Le nez offre une longue palette de fruits secs et s’ouvre pleinement après agitation lente. Beaucoup de complexités en bouche avec des notes de gâteaux au beurre salé, accompagné d’une très grande persistance. Ce Grand Âge est le résultat d’une sélection longue et délicate qui nous a permis de ne conserver que des Fines qui ont traversé le temps sans prendre une seule ride.
Joli vin Italien, situé au talon de la botte italienne, un vin ample et charpenté, nous offrant de beaux tannins ainsi que de jolis arômes de fruits noirs.
A déguster en toute occasion
Un assemblage de Chardonnay, Mauzac, Chenin et Sauvignon, frais et aromatiques produit sur les hauteurs d'Antugnac, dans la Haute Vallée de l'Aude.
Un assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Syrah, fruité et ensoleillé produit sur les hauteurs d'Antugnac, dans la Haute Vallée de l'Aude.
Un primitivo souple et généreux, gorgé de tout le soleil du talon de la botte italienne et de tout l'amour de ses vignerons !
Liqueur cognacaise. A déguster sur de la glace pilée, en long drink ou mariée à un vin pétillant.