Dans leur jeunesse, ils font preuve d’une certaine austérité. Puis, au fil des ans, leurs arômes se diversifient, évoluant vers des notes de cuir frais, animales mêlées à de fines senteurs balsamiques et réglissées. Chair et souplesse s’allient au fondu des tanins nous révélant un cru d’une approche aimable.

Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands-skye

Torabhaig est une nouvelle distillerie construite à Skye.

La distillerie développe un style distinctif, leur propre profil de goût qu'ils décrivent comme la tourbe bien tempérée.

Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside 46%

Ce single malt de 12 ans est élevé dans les Speyside, il a été vieilli dans des fûts de Bourbon de 1er remplissage, de chêne vierge et de Sherry.

Bourbon, Etats Unis / Utah

L'American Prairie Bourbon est un mélange complexe de bourbons purs produisant un whisky aromatique de nougat, miel et de biscuits de maïs sucré