une tequila 100% agave bleue cultivée au Mexique.

notes au nez: frais, agave, citrons. 

en bouche: frais , agave, citrons, poivre noir.

les baie sont éclatées manuellement une à une puis la macération sucrée s’exécute pendant six mois. les arôme et les couleurs s’associent. âpre vient le temps du pressurage et de la distillation.

Nez: fruits noir - rouge macéré.

en bouche: riche et fondant, fruits rouge sur des notes d'acidité.

Liqueur, aux fruits noir / rouge: cassis, mûres, myrtille, groseille, framboise 

cette liqueur de raisin dévoile ces reflet étoffés pour un style cuivré.

Nez: fruits noir/floral : cassis, mûres, cerise, mangue passion, rose, violette acacia.

en bouche: fruits mûrs qui donnent de la richesse du fondant, onctuosité.

Afin de conserver la saveur de la prune, nous éliminons manuellement toutes les queues et  noyaux pour obtenir la franchise du fruits. Apre une longue fermentation notre distillerie amplifie son arôme.

Nez: fruitées/ florales, sucre cassonade.

En bouche: riche, gourmande, onctueuse, mélange de fruits 

Cette Eau de vie de raisin est élaboré avec soin. Triage, éraflage manuels des raisins, pressurage léger et fermentation naturelle incomplet, laissent les sucres résiduels se distiller et se distinguer goutte âpre goutte.

Nez: fraîcheur, florales, fruitées, 

En bouche: soyeux, moelleux, arôme de fruits figue, fraise 

Real McCoy 12 ans est un rhum traditionnel qui provient de la distillerie Foursquare (La Barbade). Il a vieilli dans des fûts de chêne américains ayant auparavant contenu du bourbon

nez: parfums boisés prononcés prolongés de douces notes beurrées au pointes fruitées et épicées

bouche: arômes épicés délicats soulignant de belles évocations de tabac et de zestes d'orange

Considéré comme un des meilleurs rhums agricoles de dégustation le blanc 59° est une référence auprès des amateurs de rhums blanc.

Nez: Frai, végétal, fruité.           Bouche: Douce, fruits blancs. 

Ce blend de Tequila âgées d’au moins 1 an qui est ensuite vieilli entre 6 et 8 mois en fûts de chêne Américains et Français. Idéale en Margarita ou on the rocks avec des zestes d’orange.   

Nez: vanille, zestes d’orange, bois de santal.          bouche: beurre, boisé, agave 

Produite à 100% à partir d’Agaves bleues, elle est portée à maturation pendant 15 jours dans des fûts de chêne Américains ayant contenu du Bourbon afin de lui apporter une délicatesse à la dégustation. Elle est idéale pour la mixologie. 

Nez: doux, fruité, agave.       bouche: délicate, équilibrée