Rum Runner Rhum Enmore 30 ans est un de rhum de mélasse qui provient des chais de la Demerara Distillers Limited, située en Guyane britannique.
Le rhum a été distillé en juin 1991 à la distillerie Enmore (fermée en 1995)
Ce rhum a ensuite été mis en vieillissement en fût de chêne ex-bourbon pour n’en sortir que 30 ans plus tard, en septembre 2021. Un total de 332 exemplaires ont été embouteillés brut de fût, donc sans réduction du degré d’alcool
Rum Runner Rhum Epris 10 ans est un rhum originaire du Brésil.
Située près de São Paolo. Il a été distillé en mai 2011, et mis en vieillissement durant 10 ans dans un fût de chêne américain ex-bourbon.
Ce fût unique a été embouteillé sans réduction en septembre 2021. Ce sont 393 exemplaires numérotés qui ont été mis sur le marché
46%, Agricole Rum, France / Guadeloupe, 70cL
Issu de purs jus agricoles soigneusement sélectionnés et distillés en Guadeloupe, le rhum vieux
Papa Rouyo 3 ans a été mis en vieillissement au sein des chais de la distillerie. Pour son
élaboration, sept fûts ont été isolés (5 fûts ex-Cognac et 2 fûts français neufs).
République Dominicaine ce 23 ans d’âge, qui dévoile, sur un élégant boisé, des parfums gourmands de frangipane et de chocolat, caramel en particulier
70,7%, Agricole Rum, France / Guadeloupe, 70cL
Distillé en colonne en cuivre et stabilisé à 70.7% vol, de là provient son nom.
3 jours de fermentation.
42%, Agricole Rum, France / Marie Galante, 70cL
C’est un rhum vieux agricole XO qui nous est présenté : un 6 ans d’âge très prometteur, qui titre à 42°.
Son agréable douceur, sa belle rondeur et ses notes gourmandes de miel et de chocolat réservent un plaisir de dégustation unique