Cette Eau de vie de raisin est élaboré avec soin. Triage, éraflage manuels des raisins, pressurage léger et fermentation naturelle incomplet, laissent les sucres résiduels se distiller et se distinguer goutte âpre goutte.
Nez: fraîcheur, florales, fruitées,
En bouche: soyeux, moelleux, arôme de fruits figue, fraise
Ce whisky de seigle, produit par la distillerie Buffalo Trace dans le Kentucky, est une référence à un célèbre cocktail de la Nouvelle Orléans, auquel il emprunte son nom et son style aromatique méridional.
La texture est riche, maltée et gorgée de fruits secs, abricots et des notes de poivre
L'eau-de-vie de Quetsche de Jos Nusbaumer dont le beau fruit à la chair jaune et fondante est réputée pour sa légèreté, sa finesse.
Gin vieilli en fût de Rhum, il offre des notes de sous-bois, d'épices et quelques touches de fleur d'oranger.
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside
Une nouvelle expression d’Aberlour 18 ans bénéficiant d’un double finish en fûts de Sherry.
Fûts de Sherry Pedro Ximénez, qui apporte une douceur sirupeuse intensément riche.
Fûts de Sherry Oloroso, de premier remplissage qui apporte des notes de raisins secs, réglisse et gingembre