Matières: Inox 

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La personne pourra choisir directement dans notre programme en fonction de ses disponibilités et goût.

Boisson à base de vin aromatisée à la groseille

Cette cuvée issue d’une sélection de raisins régionaux poursuit sa vinification (2ème fermentation) au cœur de la baie de Saint-Jean de Luz en cuves à 15m de profondeur ! Un vin extraordinaire de part sa conception mais aussi par le résultat d’un travail de passionné. Côté vin, un nez fruité (légèrement citronné), frais et délicat avec une belle couleur cristalline. Salin et iodé ce vin est une expérience gustative à part entière ! À consommer à la manière d’un effervescent, très frais (4/6°c) pour faire ressortir les arômes de citron vert et de citron Yuzu ou bien frais (8/10°c) pour faire apparaître d’autres agrumes mais aussi des tonalités plus fleuries tout en étant minérales et iodées.

West Cork STOUT cask matured est un blended irish whiskey composé de 75% de grain et de 25% de malt, vieilli séparément dans des fûts de bourbon de 1er remplissage avant d’être assemblé dans des fûts de bière STOUT provenant de chez Black’s of Kinsale.

Malté, corsé et gourmand. Chocolat noir, raisins, grains de café, noisettes rôties, arômes maltés