Élaboré exclusivement à partir d’agaves Espadin de la plus haute qualité, ce mezcal est la première expression de la gamme Siete Misterios à avoir été distillé dans un alambic en cuivre. DobaYej, qui signifie Espadin dans l’ancienne langue zapotèque, est à la fois fruité et floral avec des notes parfaitement équilibrées d’agrumes, de citron jaune, de pamplemousse et de pomme verte. Il se prête aussi bien à une dégustation pur qu'à l'élaboration de cocktails.

Fruité, floral. Agrumes, citron, pomme verte