Rhums
Cet assemblage de rhums de mélasse, vieillis au minimum 8 ans en fûts de chêne américain de bourbon, se distingue par son équilibre, récompensé par une médaille d’or au San Francisco World Spirits Competition en 2015.
46,00 €
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Accueil
Au nez, il présente des arômes intenses de petits fruits sauvages et de cassis, ; en bouche on retrouvera des notes poivrées accompagnant ce fruité. Jeune, on appréciera son élégante attaque avec une finale qui n’en fini plus ( !!) ; plus mature on profitera de sa complexité d’arômes (fruits, poivre, chocolat) soutenue par une puissance bien présente.
78,00 €
Prix
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Effervescent
Crémant du domaine Dirler-Cadé, référence alsacienne en biodynamie à Bergholtz. Composé de Pinot gris, d'Auxerrois et de Riesling, ce brut nature tout en fraîcheur est à lui seul un prétexte pour faire la fête !
22,00 €
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Accueil
Ce rhum péruvien est vieilli en solera qui permet de marier subtilement les différents types de vieillissement.
Il se distingue par sa complexité et ses arômes ronds et suaves. Le nez est riche et persistant installé sur des notes de pruneaux. La bouche est intense, fruitée, avec des saveurs de toffee et de figues juteuses. La finale est longue, moelleuse avec une légère pointe épicée.
49,00 €
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Gin
Subtile alliance entre baies de genièvres, pamplemousse rose et rhubarbe d'italie, Le Gin Rosa Malfy comblera vos papilles avec un tonic et un branche de romarin
36,00 €
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