On appelle le Moulin à Vent le roi du Beaujolais. C'est le cru qui a le plus long potentiel de garde et qui se rapproche le plus de ses voisins Bourguignons. Lorsqu'il prend quelques années, on dit parfois qu'il « pinote ». L'assemblage des trois parcelles de cette cuvée en font un vin complet et équilibré : Rochegrès apporte la finesse, Roche Noire la vivacité et le fruit, la Rochelle la puissance.
Rouge
18,00 €
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Rouge
Au pied du Mont Brouilly s'étend le climat "Pierreux", composé d'éboulements granitique. Ici, le Gamay révèle toute sa structure, la noblesse de son acidité enrobée de fruits rouges.
16,00 €
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HSE Grande Réserve XO est un assemblage de rhums âgés de 6 ans minimum, dont le plus vieux est de 1998.
avec des arômes boisée, vanille, épicée, Poivrée.
66,00 €
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Trois millésimes sont assemblés pour signer tous les ans cette cuvée équilibrée, aux arômes de poire et de fleurs blanches avec une pointe d'agrumes. Une belle réussite du Domaine Chermette, qui conduit de manière exemplaire son vignoble dans le Beaujolais et le sud de la Bourgogne.
16,00 €
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